أرز الرصيص مزة الهندي هو أحد أجود أنواع الأرز البسمتي الفاخر المعروف بحبته الطويلة ورائحته العطرية المميزة. يتميز بسهولة الطهي وقوامه المفلفل الذي يجعله الخيار المثالي للأطباق الخليجية والعربية الأصيلة مثل الكبسة، البرياني، والمندي.
🌱 المميزات
- حبة طويلة ورفيعة تبقى متماسكة بعد الطهي.
- نكهة طبيعية ورائحة عطرية مميزة.
- سهل الطهي ويعطي نتيجة مفلفلة ومثالية.
- مناسب لجميع الأطباق التقليدية والعالمية.
- جودة عالية معبأة بعناية للحفاظ على الطزاجة.
💎 الفوائد الغذائية
- مصدر غني بالكربوهيدرات المعقدة التي تمنح طاقة مستدامة.
- قليل الدهون وخفيف على المعدة.
- يحتوي على فيتامينات ومعادن أساسية مثل فيتامين B والمغنيسيوم.
- مناسب للأنظمة الغذائية الصحية والمتوازنة.
🍴 طريقة التحضير
- اغسل الأرز جيدًا وانقعه في ماء فاتر لمدة 20–30 دقيقة.
- اغلي الماء بنسبة (1 كوب أرز : 1.5–2 كوب ماء).
- أضف الملح والزيت أو السمن حسب الرغبة.
- اتركه على نار هادئة حتى ينضج ويصبح مفلفلًا.
- قدّمه مع أطباقك المفضلة مثل الكبسة أو البرياني أو المندي.
الخلاصة
مع أرز الرصيص مزة من أصالة الكيف، ستحصل على طعم أصيل وجودة عالية تجعل كل وجبة تجربة فاخرة. إنه الخيار الأمثل للمطابخ الخليجية والعربية التي تبحث عن التميز في كل طبق.
