شاي كلكتا الهندي "أبو سيفين" (454 جرام) هو من أنواع الشاي الأسود الكلاسيكية العريقة التي تحظى بشعبية كبيرة، خصوصاً في منطقة الخليج العربي. يُعرف بجودته العالية ومذاقه الأصيل الذي يعكس تقاليد زراعة الشاي الهندية.
مميزات المذاق والنكهة
- طعم غني وأصيل: يمنحك كوباً ذا نكهة كلاسيكية عميقة تناسب عشاق الشاي "الثقيل" والمخمّر.
- رائحة زكية: يتميز برائحة عطرية فواحة (تميل أحياناً للنوتات الزهرية الخفيفة) تبرز بمجرد إضافة الماء الساخن.
- لون مميز: ينتج عنه لون أحمر داكن وصافٍ، مما يجعله مثالياً للتقديم في المناسبات والضيافة الراقية.
فوائد الشاي
- غني بمضادات الأكسدة: التي تساعد في محاربة الجذور الحرة وتدعم صحة القلب والمناعة.
- تحسين المزاج والتركيز: بفضل احتوائه على نسبة معتدلة من الكافيين التي تساعد على اليقظة الذهنية والاسترخاء في آنٍ واحد.
- دعم الهضم: يُعد مشروباً ممتازاً بعد الوجبات الدسمة ليساعد في تحسين عملية الهضم.
طريقة التحضير المثالية (للحصول على أفضل طعم)
- قم بتسخين الماء حتى يصل إلى درجة حرارة قريبة من الغليان (90 - 95 درجة مئوية).
- أضف ملعقة صغيرة من أوراق الشاي لكل كوب.
- اسكب الماء الساخن فوق الشاي وغطِّ الإبريق.
- اتركه للتخمير لمدة تتراوح بين 3 إلى 5 دقائق (حسب قوة المذاق التي تفضلها).
- صَفِّ الشاي واستمتع به، ويمكنك إضافة السكر أو النعناع حسب الرغبة.
اطلبه الآن واستمتع بمذاق الرفاهية في كل رشفة.
تسوق المزيد من أجود أنواع الشاي الفاخر ... قسم الشاي.
