🌿 القرفة الفيتنامية – نكهة قوية وفوائد صحية مذهلة
القرفة الفيتنامية (Vietnamese Cinnamon) تُعد من أجود وأقوى أنواع القرفة في العالم، وتتميز بتركيز عالٍ من مركب السينامالدهيد الذي يمنحها الطعم الحاد والرائحة العطرية القوية. تُستخدم كتوابل فاخرة في الطهي والمشروبات، كما أنها غنية بالفوائد الصحية التي تجعلها أكثر من مجرد بهار.
✨ المميزات
- قرفة طبيعية 100% عالية الجودة.
- نكهة قوية وحارة مقارنة بالقرفة السيلانية أو الصينية.
- غنية بمضادات الأكسدة والفيتامينات.
- مناسبة للاستخدام في الأطعمة، الحلويات، والمشروبات الساخنة.
- مصدر طبيعي لدعم الصحة العامة.
🌸 الفوائد الصحية
- تنظيم مستوى السكر في الدم: تساعد على تحسين حساسية الأنسولين وضبط الجلوكوز.
- خفض الكوليسترول الضار: تساهم في تقليل الدهون الثلاثية وتحسين صحة القلب.
- مضاد للالتهابات: تخفف من آلام المفاصل والتهابات الجسم.
- مضاد للبكتيريا والفطريات: فعالة ضد الكانديدا وبعض الميكروبات.
- تحسين الهضم: تقلل من الانتفاخ والغثيان وتدعم صحة القولون.
- تنشيط الدورة الدموية: بفضل احتوائها على مركب الكومارين.
- تعزيز الإدراك والتركيز: رائحتها تعمل كمنبه طبيعي للعقل.
🍵 طرق الاستخدام
- تُضاف إلى القهوة والشاي لإضفاء نكهة دافئة.
- مثالية في المخبوزات والحلويات مثل الكيك والكوكيز.
- تُستخدم في الأطباق الشرقية والعالمية لإثراء الطعم.
- يمكن تناولها كمشروب عشبي دافئ مع العسل.
📦 التعبئة والتخزين
- الشكل: عيدان كاملة أو مطحونة .
- الوزن: حسب الطلب.
- يُحفظ في مكان بارد وجاف بعيدًا عن الرطوبة وأشعة الشمس المباشرة.
تسوق المزيد من الاعشاب الطبيعية الفاخرة ... قسم الاعشاب.
